Maceración/Destilación

En aspectos de producción de materias primas tenemos en control y gestión diferentes maceraciones, así como diferentes tipos de destilaciones para conseguir diferentes extractos para nuestros productos.

Destacamos sobre todo nuestras TUNEL DE MALLORCA para las que realizamos una gran maceración en un depósito de acero inoxidable de 11.000 litros para conseguir conjuntar los más de 20 tipos diferentes de hierbas y plantas para obtener nuestro apreciado licor. Este sistema de maceración hidroalcohólica es continuo y regular con sus puntos de control de calidad, lo que nos proporciona el mismo producto siempre.

También podemos destacar el Palo TUNEL para el que realizamos diferentes destilaciones de genciana y quina para obtener el extracto necesario que hace posible el Palo Túnel.

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