1. Palo tonic

    5cl palo Túnel

    1 tónica schweppes

    En copa de gin tonic con mucho hielo y aromatizado con piel de limón

    PALOTONIC

  2. White Negroni

    Partes iguales de Muntaner Blanco, ginebra y vino blanco seco
    Vidrio: Old Fashion
    Llenar con hielo, agregar los ingredientes y mezclar bien. Decorar con una aceituna verde y un toque de limón.

    Muntaner

  3. Muntaner Tonic

    5cl Muntater Blanco & Tonica
    Copa: Balloon.
    Frote el interior del vidrio con la cáscara de limón. Coloque el hielo y añadir otros ingredientes. Mezclar bien.

    Muntaner

  4. Muntaner Straight

    Llenar un vaso con Muntaner Rojo, agregar hielo.
    Decorar con una aceituna verde en un palillo de dientes

    Muntaner

  5. Muntaner Splash

    5cl Muntaner Rojo, Ginger Ale & Lime
    Copa: HighBall
    Coloque hielo, agregar los ingredientes y mezclar bien. Añadir un toque de jugo de limón.
    Decorar con una rodaja de pomelo rosa y una rodaja de jengibre pelado.

    Muntaner

  6. Negroni Muntaner

    Partes iguales de Campari, Gin y Muntaner Rojo.
    Copa: Old fashion.
    Llenar con hielo, agregar los ingredientes y mezclar bien. Decorar con una rodaja de naranja.

    Muntaner

  7. Caimán after eight

    MENTA

    La menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciadas por su aroma refrescante, bastante utilizadas en el arte culinario, en la industria de productos bucales y en la industria alimentaria en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vías respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. Es un género que procede de Asia central y del Mediterráneo.
    Color: intenso verde brillante i limpio
    Gusto: explosión de sabor en boca a menta glaciar muy prolongado
    Aplicaciones: sodas, cocktails, batidos, fórmulas con chupitos

    Caimán after eight

    En una taza de chocolate caliente, mezclar 3-4cl de Caimán menta. El resultado es la sensación de estar comiendo la tradicional galleta inglesa de choco-menta

     

    CHOCO AFTER EIGHT

  8. Shake-pasion

    MARACUYÁ

    El nombre el maracuyá —introducido a las lenguas europeas a través del portugués— es una corrupción del guaraní mburucuyá; etimológicamente mberu kuja, “criadero de moscas”, por la dulzura del néctar que resulta atractivo para el desove de los insectos o más bien porque el contenido de sus frutos recuerda un grupo de moscas.
    Color: anaranjados con reflejos amarillentos
    Gusto: muy intenso , tropical y cítrico
    Aplicaciones: tes, batidos, smoothies, cocteles, chupitos

    Shake-pasion

    3cl Caimán maracuyá
    8cl café frio
    Hielo pillé
    Elaborar en batidora

     

    SHAKE PASSION

  9. Royal Caimán

    FRAMBUESA:

    Su fruto es conocido con el mismo nombre que la planta y consiste en una polidrupa de sabor fuerte y dulce. La frambuesa fructifica a finales de verano o principios de otoño. Esta fruta del bosque es parecida a la zarzamora, pero más pequeña y blanda.
    Color:Color natural a zumo de frambuesa
    Gusto: recuerdo a bosque, inteso a frambuesa con notas de acidez
    Aplicaciones: tes, batidos, cocktails, ponches, cafes, smoothies

    Royal Caimán

    2cl Caimán frambuesa
    Cava
    Poner el caimán frío en una copa y terminar con cava

     

    ROYALCAIMAN

MIXOLOGÍA